用創意實踐責任生產，在地品牌如何接軌國際？2021 Asia 10×10 Demo Day

2021 Asia 10×10 Demo Day亞洲生活風格產業趨勢及商機國際論壇，下午場產業趨勢精彩回顧：
「消費覺醒－用創意實踐責任生產」
「大會觀點－亞洲生活風格產業的下一步」

目錄

• 責任生產不只是價值主張，更是從生產到經營的各方落實
• 以在地特色打動國際市場
• 在地品牌接軌國際的關鍵？精采對談節選
• 大會觀點－亞洲生活風格產業的下一步

責任生產不只是價值主張，更是從生產到經營的各方落實

2015年聯合國宣布「2030永續發展目標」（Sustainable Development Goals, SDGs），總結包含消除貧窮、減緩氣候變遷、生態保育、促進性別平權等17項指標。在台灣，也有許多品牌正在實踐SDGs，財團法人中衛發展中心致力於協助輔導地方產業的持續提升，推動「環境友善、公平正義、在地發展」價值理念，串聯SDGs責任生產者與消費者。

詹偉正｜財團法人中衛發展中心 執行副總：
「我們也提醒大家，不只是你在價值主張符合SDGs，你的產品在品質和成本上還是要有競爭力。經營必須根植永續，像我們今天聽到的幾個案例，都是長時間在地經營，而不只是一次性的活動跟行銷。

另外很重要就是你的夥伴跟網絡，每個產品它從原料、供貨端、加工、通路，有很多環節都需要夥伴共同參與，消費者他在認同你價值理念的過程當中，不只是認知你的產品，還包括他去哪裡買到這個產品。你的通路是否有跟你一樣的價值理念，或是你的原料商是否也和你有相同理念，這些都是重要的。要清楚的去揭露你的訊息。

再來是持續擴散，至少在目前消費者對於這些價值理念的支持，我覺得還不夠普遍，所以生產者們，或是我們有相同理念的支持者們，都要協助一起去分享，讓更多人能夠參與。盡量去採購這些有價值理念的產品，用實際行動來支持這些品牌。」

以在地特色打動國際市場

元泰竹藝社

林家宏｜元泰竹藝社 創辦人：
「我們那時候對於行銷還有環保議題其實是不瞭解的，查各種資料之後才發現，台灣一年消耗掉1億隻塑膠牙刷，若把它排成一條線可以環繞台灣海岸捲17圈。那我們就開始從竹子去思考，怎麼樣透過循環經濟，並且不要浪費竹子材料，後來開發出零汙染、百分之百可分解的竹牙刷、竹吸管、竹杯竹碗等生活產品。」

元泰竹藝社翻轉過去台灣傳統製竹產業代工的困境，從自身有限的資源思考，結合環保議題，透過產品創新設計、大量活動推廣，「三年辦了300個場次以上免費路跑活動，每場都大概是500人以上參與，不斷透過這種模式，在鄉鎮帶動」，也因此帶起地方鄉鎮的活力，更成功進軍國際。透過不斷推廣與多方合作協助下，竹牙刷不斷受到國際的肯定，讓南投竹山的竹藝推廣到各個國家。

卓也藍染、卓也小屋

位於苗栗三義的卓也小屋不只是好山好水、體驗農村生活的渡假園區，更是復育傳承客家藍染的重要基地。「卓也藍染」成功將將傳統藍染產業化，不只推廣藍草植株的廣泛應用，更將藍染、天然染料的概念融入園區遊程、手作、飲食體驗，也和在地文化油桐花結合，創造出能和時尚藝術對接的產品，「我們希望我們的消費者、終端的利用者有一個觀念，就是要關心保護環境」。

鄭美淑｜卓也藍染創辦人、卓也小屋度假園區 創辦人兼營運長：
「用循環經濟友善環境的方式種植藍草(一級生產：立足於傳統的在地生產)，二級的加工做全世界最好的藍靛，透過工藝師、設計師豐富我們的產品面相(二級加工研發：創造新價值)，然後透過行銷，讓這個天然理念深植在大家的心中(三級行銷服務：傳遞理念)，所以我還是在做農業，是六級的農業，成為感動無可取代的產業模式。

為什麼要成為產業？因為你如果沒有把它產業化，還是留在手作傳統，年輕人就不會去接過來，台灣藍染曾經消失一甲子，從1940年沒有了，然後到二十幾年前我的老師把它復育回來。如果我沒有再傳承給年輕人，很快就會沒有了、不會再回頭。所以必須把它產業化，而不是再做大量耗費勞力重複性的動作，要讓年輕人願意來接受。所以產業化非常重要。最終我們希望：取之於土地回歸土地，取自於天然感動世界，讓大家都可以接受這個天然的顏色。」

在地品牌接軌國際的關鍵？精采對談節選

Q1.品牌從無到有的關鍵點？來自土地根源的驕傲與洞察

卓也營運長 鄭美淑：
「從無到有這個產業裡面是很多的故事的，包括我在農校教書的經驗背景。

其中有個我很喜歡講的故事，有一種天然的染料植物水梔子，以前五零年代住的鄉下後面就有人種，問大人都說那個是外銷到日本去做染料的，台灣人很可憐喔，我們都吃黃色4號黃色5號長大的不要懷疑，然後好多好東西都外銷出去。可能是個人的一些情愫，有那個靈魂，或是因為一直接觸(天然染料)就知道它多好，所以要把這個觀念傳承下去。」

「元泰竹藝社」則是源於創辦人林家宏對於自家製竹工廠即將關廠的留戀與傳承。

林家宏：
「1950年代開始算到1980年代間，全台灣大概有1500多間的竹工廠，很多竹工廠，因為經歷殖民時代，有大量的竹材料都是從台灣外銷到日本或是其他國家，以竹山為軸心的一個發散的方式，其實竹山是一個工業重鎮。後來極速萎縮之後，現在全台灣現在不到100間竹工廠了。」

接手工廠後，面對最大的困難，是翻轉消費者對於傳統竹製品根深蒂固、過度廉價的印象，必須提高產品的價值。林家宏從生活經驗中找到市場需求，也在生產創新過程中和家人傳統觀念有過衝突，在陸續開發創新產品之後，也讓家人慢慢開始相信，想要改變這個產業是有機會的。

Q2.在地品牌如何接軌國際？

卓也營運長 鄭美淑：

1.產業要讓年輕人願意接手

2.接受新觀念，透過網路行銷宣傳，未來可能也會往跨境電商走

3.增加自我內涵、持續進步，並持續往外擴散

4.一定要往國際市場邁進

「因為它是一件對的事情，我們就儘管往前走。其實我們的品質和技術已經不輸、甚至超越很多國家，尤其是藍靛的成分…。不管你快慢，都一定要走到國際市場去，讓更多人知道，知道小小一個台灣、小小一個三義在生產這樣的藍草，做這樣的天然染布。」

元泰竹藝創辦人 林家宏：

1.技術必須不斷升值，產品為王

2.成本必須計算精準

3.必須產業化，具量產性，能夠外銷

「技術要不斷的升值。把一支牙刷做到極致，這個過程我大概花了一年左右的時間，去研究怎麼樣才是一隻好牙刷。產業化這幾個字也很重要，產業化之後表示它未來可去量產，就可外銷。有別於許多人看品牌，是一定要厲害的包裝和行銷，其實我們做技術跟產業這兩個字都是在最前面的。

有一次參加活動，7個小時我賣了350幾支牙刷，我就站著一直賣牙刷，我想說哇塞怎麼一直賣？！自己也嚇一跳。後來才知道說，原來你從產地背景做了一個產品，這個過程其實很容易被很多人認同的。後來我們參加了文博會等等，很多世界的買家，他們看到也認同我們，那他們就願意把我們的東西再往其他國際方向推進。」

小微企業創業者-無法規模化以致難以永續 該如何解決？

1.找到你的Product Market Fit，做出差異化產品

2.商業模式轉型，創造加值能力

3.尋找對接系統資源，強化B2B經營能力

市場分析和機會點

了解自身屬於資本驅動或價值驅動。

資本驅動：可規格化、模組化，甚至可複製，就可以進入資本驅動。

價值驅動：永續風土、地方創生、責任價值等個性化市場，價值的含量必須被清楚溝通。

了解附加價值(溢價)高低

溢價程度(附加價值)比較高的，例如健康、餐飲等，會比較容易機會永續。

溢價程度較低者，必須要思考擴大規模，或是往資本化驅動靠攏。例如你的東西如果是手作也可以、機器也可以做的時候，可以考慮的是說手作跟機器如何結合。

切入市場的關鍵：個性化社群+場景經濟+亞洲市場

Jerry Yen｜豐亞創通董事長兼任總經理：
「你要有一個性化的社群，這個社群可能是藍染，可能是竹藝，你必須要找到一群真正愛你的人，社群認同會是一個非常重要的關鍵。第二個就是必須要去創造一個場景，不管是路跑也好、或者是園區也好、虛擬的場景也好，最終我們都必須要回到BuyLocal這個概念，在接下來的後疫情時代兩到三年，我們認為BuyLocal會是一個主要的趨勢。蠻多朋友也已經開始往永續、責任生產前進，這會是一個非常好的開始。」

去中心化的規模化

Jerry Yen：
「我們相信要做到規模化，不是把你的工廠越蓋越大，而是透過大家彼此連接、互相合作，是另外一種規模化。我們認爲的規模化是去中心化的，規模化不是中心聚人的規模化，所以對我們來說，去中心的規模化的關鍵就是訊息的傳遞。所以不管是工具和創建跟品牌的整合，都會是接下來ASIA 10X10要努力的一個重點。」

更多精采對談請見：下午場｜2021 Asia 10×10 Demo Day「 亞洲生活風格產業趨勢及商機」

編輯：趙鈺婷
審稿：陳小麥

加入line 好友，跟Pop Up Asia 一起讓喜歡的事成為生活